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〔自由時報記者謝文華／台北報導〕台灣有六成一的學童早餐吃外食，有三成學童則是晚餐吃外食，更有三成三的學童每週須獨自外食，兒童福利聯盟提醒家長，要多關心孩子究竟吃了什麼？更要注意營養失衡的身心影響。

近8成 超商解決早晚餐

兒盟今年四月針對全國小五至國二生做調查，有效問卷一四二八份。問及「上週爸媽下廚幾天？」十九％指爸媽下廚不超過兩天；僅四十九％答「每天」。外食兒早、中、晚餐平均花費四十三、七十七、九十一元，一天兩百一十一元。

調查報告亦指出，六十一％每週三天以上早餐外食，早餐外食比例比六年前增加一成，國中生外食又比國小生多一成。除了早餐店和小吃店，「超商」成了孩子最常解決早晚餐的第二個地點，各有七十八％勾選率！

學童最常吃的外食早餐前三名是三明治、蛋餅和飯糰；晚餐則是麵、滷肉飯和薯條。台大醫院營養師翁慧玲檢視學童外食內容發現，普遍有營養不均、易肥胖和便秘的三大危機。

外食偏肉食 15％會便秘

翁慧玲提醒，外食學童的早晚餐內容多偏肉食，高達七成五的孩子晚餐沒有天天吃新鮮水果，四成三的孩子晚餐沒有天天吃新鮮蔬菜。另外，三成每天喝一瓶以上的含糖飲料，三成二每週吃一次以上的油炸食物，因此外食孩子十五％會便秘，較非外食者十一％高，且前者身體質量指數（ＢＭＩ）平均二十．七，也比後者十九．九高，顯示外食兒多吃了油炸、含糖飲料等垃圾食物，導致肥胖。

70％選愛吃的 不管營養

兒盟組長邱靖惠說，令人擔心的是，父母只給餐費卻不知或不問孩子買了什麼？七十％受訪學童透露，只選自己愛吃的，不管有無營養；四十四％曾怕胖少吃、只喝水甚至不吃；四十二％坦言曾拿去買零食、飲料。

小六生瑄瑄即說，同學曾買炸雞排當晚餐，看到老鼠在旁跳上跳下；國一生阿伸說，有同學省餐費買線上遊戲點數。

曾有幼稚園孩童肚痛求診，原來不愛吃蔬果，兩週沒大便！翁慧玲強調，父母不能以孩子的喜好做為準備食物的原則，不宜以果汁取代水果，因已破壞纖維等營養成分，建議熬煮蔬菜湯或給孩子帶水果上學，外食餐不加滷汁或自行過濾油脂。

兒盟並提出「健康飲食135運動」，呼籲家長要陪孩子挑選外食、一週至少煮三頓、一日要給孩子吃五種蔬果。